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乐鱼体育官网在洗脚城,我吃到了最正宗的川菜

leyu乐鱼体育官网-首页2021-11-02 12:56

2021年10月1日凌晨1点,刚接受了足疗的刘欣婕从“洗脚城”的包间走出来,看见大厅里坐满了年轻的男男女女。

他们三五成群地围坐着,有些在玩手机,有些在吃东西、喝奶茶。尽管已是深夜,他们还是选择继续排队等候。

这是重庆一家名叫“金色印象”的足浴连锁店的景象。

等候在金色印象休息区的人。/大众点评

朋友告诉她,金色印象在重庆有23家店,几乎家家店都是如此盛况。即使是平日,高峰期也需要等上一两个小时。

不同于“洗脚城属于中年人”的传统看法,在川渝地区,“洗脚”已经成为一种受到年轻人追捧的生活方式。

2019年发布的《美团点评足疗/按摩行业研究报告》显示,成都、北京、上海、重庆这四个城市足疗/按摩行业的商家数量远超国内其他城市,是这一领域的“一线城市”。

如果有天堂,应该是洗脚城的样子

或许你会觉得奇怪,为什么有这么多人喜欢去洗脚城?

因为洗脚城提供的不仅仅是洗脚而已。

别多想,在“洗脚业”发达的川渝地区,“洗脚”其实是各类按摩的代称,类似于泰国的“马杀鸡”。足浴店也往往不只提供洗脚和足疗,还有全身按摩、采耳、精油、艾灸等各项服务。

在过去,洗脚被认为是中年男性最爱的休闲项目,加上洗脚城和“大保健”的暧昧联系,导致很多人对足浴店的印象并不正面。

但长期面对电脑、伏案办公的工作状态催生了年轻人对按摩的需求,各种各样的新型洗脚城应运而生。

适当按摩可以有效缓解身体疲劳。/视觉中国

根据按摩手法和风格,如今的足浴按摩店可以分为中式、泰式、日式、盲人按摩等类型,不同类型针对的人群也有所区别。

通常来说,年轻人偏爱环境优雅的日式和泰式按摩,盲人按摩主要服务社区周边的居民,中式按摩则适合注重养生的人群。

如今洗脚城的服务也和过去不可同日而语,看电影、打麻将、吃自助餐,丰富的娱乐活动让不少人愿意在洗脚城消磨上小半天时间。

洗脚城成了朋友聚会、情侣约会的圣地:只需100—300元,就可以享受看电影、按摩、吃饭的全套服务,在不少足浴店,加上20—30元还可以留宿。

这是一线城市难以企及的性价比。在北京或上海,一次简单的按摩往往要花费300元。

新周刊记者体验了广州一家大众点评上的高分足浴店,70分钟的足疗根据技师等级收费148元到338元不等,只提供简单的小吃和茶水,包间里配备的电视机已近乎“古董”级别,为记者服务的中级技师手法相当普通。

除了性价比,川渝地区的洗脚城在服务上也遥遥领先于其他地区。

一些洗脚城配备了超大高清屏幕,可以播放当下热门的电影、电视剧和综艺;每个客人的位置都有服务铃,躺着就能呼叫服务人员;提供的餐点丰富美味且不限量,有外地游客说,他吃过最正宗的川菜是在洗脚城。

成都一家足浴店的免费菜品。/小红书@Cherry樱桃樱桃陈樱桃-

不少客人吃完晚餐吃宵夜,一连吃上好几顿,按摩完还可以抱着爆米花看电影;一些洗脚城配备洗漱用具、一次性内裤等用品,洗手间可以洗澡,看完了可以直接在这里休息。

更难以想象的是,睡到第二天,洗脚城还提供早饭,甚至可以提前一晚预约送餐时间;吃完继续睡,中午12点还有午餐供应。

一位资深“洗脚”爱好者告诉记者,那些凌晨还在排队等位的人,往往都是为了体验这样的过夜服务。

不少外地游客在体验过川渝洗脚城后,留下两个字的评价:天堂。

论享受,我只服川渝年轻人

去过川渝的人,多多少少被这里的慢节奏感染过,当地人似乎总有自得其乐的方式。

每到晴天,成都的街头随处可见年轻人坐在竹椅上冲咖啡、泡盖碗茶。他们宁愿不上班,也不想错过下午慵懒的阳光。

一有机会,人们就上街边坐着打发时间。/雾都过儿

白天喝茶,晚上则喝酒。川渝地区有着全国最丰富的夜生活:酒吧、夜店、livehouse、大排档,永不打烊。别看他们白天懒洋洋,一到晚上,这些“夜猫子”能在舞池跳起八丈高。

爱玩的个性让他们对新事物更加包容,多元的潮流文化在此生根发芽,近年火爆的街舞和说唱都是川渝的名片。

近年频频参加综艺的说唱歌手Gai和布瑞吉都来自重庆的厂牌Gosh。/视觉中国

川渝的吸引力也得到了全国游客的认可。数据显示,2021年春节、“五一”和国庆,四川省的旅游收入都是全国榜首,重庆连续三年位列旅游城市排行榜前三。

川渝人认为,便宜也要有好货,他们不会因任何情况降低对吃喝玩乐的标准。

学校和单位食堂的回锅肉也必须拿得出手;管你是网红店还是大品牌,服务再好,味道不行也没用,连本土血统的海底捞很长一段时间都没敢在川渝扩张。

或许是为了满足对吃喝玩乐既挑剔又有深刻理解的川渝人,当地企业把各种服务发展到“令人发指”的地步。

海底捞,一家提供美甲服务的火锅店。/视觉中国

以服务著称的海底捞,创始人张勇从四川简阳起家;开启无限试吃、把蛋糕店开到了全国各地的好利来,老板罗红来自四川雅安;以优质的物业服务和商业创新冲出重庆的龙湖地产,掌舵人吴亚军来自重庆合川。

过去,川渝的网咖有着高质量的服务和低廉的价格,对比北京、上海的网咖动辄15元一小时的消费,川渝的网咖每小时只需要4—6元就可以享受到更舒适的环境和服务。

网咖里十几块的套饭胜过北京、上海的大部分川菜馆,五块钱的饮料不输奶茶店,不少网咖还配备了麻将机、台球、桌游。

如今,洗脚城这个传统的养生项目也被他们玩出花样,发展出了新的高度。

进击的洗脚城

关于洗脚城的神话越传越广,如今不仅川渝人是洗脚城的拥趸,其他地方也有不少看得眼馋的年轻人,期待着一个服务多元、高性价比的洗脚城。

目前来看,在重庆发家的金色印象或许有潜力成为未来的“足浴第一城”。据悉,金色印象也正在计划向其他城市进军,已经在长沙和西安开有分店。

在长沙等位排行榜上,金色印象是少数非餐饮的店铺。有长沙网友评价金色印象时,说这里是“我在长沙的第二个家”。

这不是洗脚城第一次进击。1998年,重庆草根郭家富从广州的足浴店“学成归来”,和几个哥哥一起创办了重庆富侨。

作为足浴业曾经的第一豪门,重庆富侨开遍了全国的大街小巷,哪怕因内部分歧而四分五裂,富侨仍有能力上市。

曾经随处可以见的富侨,如今已难觅踪影。/视觉中国

但由于经营不善以及失败的投资,富侨没有在最辉煌的时候趁势完成升级迭代、主动适应年轻人的新需求,最终被时代淘汰。

如今,同样是重庆人创办的金色印象大有取而代之之势,成都的金足印象也虎视眈眈。

不同于传统足疗店以男性为主的客群,在这些新型洗脚城中,年轻女性逐渐成为消费的一大主力。

在金色印象的天猫旗舰店,最畅销的服务是114元80分钟的养生足疗,月销量过万。评论区中,可以看见许多称其为“快乐老家”“yyds”“按摩界海底捞”的夸赞。

尽管夸赞的人是多数,但等位时间太长、等位区服务混乱、技师水平差的差评也不绝于耳。

不是每一个消费者都有很好的体验。/大众点评

一位在金色印象办过卡的老用户告诉记者,这几年金色印象的项目涨价很快,而且接待能力堪忧,自己就有多次洗完脚后被催促离开的经历。此外,每个店技师的水平也参差不齐,想获得完美体验是一件需要靠运气的事。

川渝地区的洗脚城能够征服年轻人,在一定程度上得益于廉价的人力和地租。知情人士向《新周刊》记者透露,金色印象目前的利润率在10%—20%之间,这样的利润空间或许提供不了充足的扩张动力。

同时,专业技师的输出速度也限制了其扩张的脚步。一个合格的技师从招聘到培训再到上岗,有一个不短的周期,而每家店需要的技师人数在40—60人不等,轻易扩张或许会造成不小的人才和经营压力。

即使在年轻人中有市场,想要快速复制这种模式也有不小难度。尤其是在一线城市,成本上升导致定价上涨,金色印象可能不仅因此失去性价比优势,还暴露出更多经营管理的问题。

或许,这也是茶颜悦色没有开遍全国,选择稳扎稳打的原因。

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